作为中国传统佳肴的代表之一，白菜一直在餐桌上扮演着重要的角色。而在京菜系中，以冠军论坛为代表的菜系更是将白菜运用到了极致。今天，CMP美食专家将为您分享冠军论坛的白菜菜谱大全，让我们一起来探寻白菜在京菜中的美妙之处。

1、冠菜肉丝炒白菜

冠菜肉丝炒白菜是冠军论坛的招牌菜之一。将猪肉切成丝状，与白菜翻炒，配以酱油、盐等调味料，简单却别有风味。这道菜不仅美味可口，而且制作简单，易于掌握。

2、冠菜白焯肉片

冠菜白焯肉片，是一道口感鲜美，做法简单的佳肴。将瘦肉切片，搭配白菜叶在开水中焯水，再加上蒜蓉、生姜、豆瓣酱等调味料，即可完成一道颜值和口感俱佳的佳肴。

3、冠菜醋渍白菜

冠菜醋渍白菜，是冠军论坛中一道颇具特色的小菜。在白菜配料的基础上，加入姜丝、蒜、花椒、香菜等调味料，最后用柿子椒和醋盐腌渍2小时，让白菜更鲜爽可口。

4、冠军论坛小炒蹄筋炒白菜

冠军论坛小炒蹄筋炒白菜，是一道清爽可口的菜品。将蹄筋切丝，白菜切丝，加上蒜蓉、盐等调味料，简单翻炒即可。这道菜口感劲道，清新可口，非常受人喜爱。

总结：

以上就是CMP美食专家为大家分享的冠军论坛白菜菜谱大全。通过这些配方，我们不仅可以品尝到道地的京菜味道，更可以了解到白菜在冠菜中的多样魅力。希望这些菜谱可以给您带来不一样的厨艺灵感，让您的餐桌也能成为别人羡慕的存在。